全国最美的老城区,从下火车那一刻就开始了

青岛的火车站,是全国最美的火车站之一,就在海边,与青岛老城区的风格统一,红瓦绿树,碧海蓝天。下火车的那一刻就被青岛老城区所惊艳。

沿着海边,就是青岛最有情调的老城区了,屋顶是鲜艳的红色,墙体涂成淡淡的黄色,城区是海滨城市特有的干净。如果夏天来到这里,街上车多人多,海边的海水浴场也挤满人。不过冬天来就清净多了。

老城区地势并不平坦,高低起伏,沿着台阶上下,路边的老房子就是最美的风景。

老城区的路窄窄的,歪歪扭扭,分不清楚方向,拐个弯一看,前方就是海边了。如果不是在冬季,这些小巷子里随时都能看见拍婚纱的新人。

八大关是青岛老城区的精华,也是全国最美的城区之一,闹市中的一片静谧之地,坐落着风格各异的小洋楼。

沿着海边建有木栈道,这一段是青岛海滨最美的景观。

这些老房子,大多数建于上个世纪三十年代,许多老房子都是私人住宅,不对外开放,这里号称万国建筑博物馆。

冬季的树叶已经掉落,这是典型的北方的冬天,其他季节的八大关,总是绿树红花相伴。

没有熙熙攘攘的游人,静下来的八大关才是最美的。

鸡年古镇品名鸡



  

  名参十二宿,花入羽毛深。

  守信催朝日,能鸣送晓阴。

  峨冠装瑞玉,利爪削黄金。

  徒有稻梁感,何由报德音。

  ――唐·李寅《鸡》

  即将到来的农历丁酉年,为十二生肖中的鸡年。由于谐音,我国博大土地上的东南西北,民间过大年都有吃鸡的习俗,除了热心鸡的营养价值、特别滋味外,人们还希望能够讨一个口彩,因此以为原料的美食在这个年岁交接时期也更具人气。藏区小村结巴村的松茸炖藏鸡、运河古镇扬州街市里的叫花子鸡、茶马古道重镇平乐的宫保鸡丁、太行山中晋商大院里三八席上的香酥鸡,一道道鸡美食,不仅有着独特的风味,更是有着厚重的历史。这个鸡年,就让我们探访那些各具特色古村镇,寻味蕴藏在陈旧巷口、嘈杂路边的古味鸡美食!

  藏香鸡雪域高原结巴村

  名鸡小档案

  松茸炖藏鸡:藏香鸡切成小块,用西藏特有的手掌参、松茸、藏贝母、天麻、胡椒、枸杞等药材做汤底,用雪山上流下的纯净无污染的溪水炖煮,配有老豆腐、冬瓜片、大白菜、莴笋叶子最后涮锅。

  

  结巴村位于西藏林芝地区巴松措湖南岸凹地处,是工布江达藏族的聚集地。“结巴”藏语意为“遗忘”,和着美丽的山水,名字也颇有诗意,进入这里仿佛进入到了藏地里的桃花源般恍如隔世。沐浴于雪山与碧波之中的结巴村,晨日照下的田园、古树下的农舍、纯朴的村民与孩童,鸡鸣犬吠,袅袅炊烟,伴随着工布人劳动的声音如仙境般,美得醉人。在这里,很轻易的,便将世俗烦恼统统遗忘,路边邂逅的姑娘或许并不漂亮,却有着最朴实真诚的笑容。村子里有八十多户农家,随意推开一户人家,都会受到热情款待。屋内有火塘、石锅等,即可做饭,又可取暖。点的灯是吊在空中的高山松,烧的柴是品种非常好的青冈木,吃的是放养的藏香猪,有麦饼、松茸鸡、巴河鱼、青稞面、青稞酒。酒足饭饱之后,坐在开满格桑花的院子里,要一壶酥油茶,懒懒的在太阳下打个盹,哈哈,是不是很惬意?这不是梦想,只要你有足够的时间,在结巴村就能享受到你所能想到的美妙生活。

  松茸炖藏香鸡是雪域高原名不虚传的特色菜。藏香鸡生长在海拔多米的高原上,在丛林里觅食生活,喝的是雪山矿泉水,吃的是虫草、雪莲等各种珍贵药材,肉质香嫩,味道鲜美、营养价值颇高。做为高海拔地区养禽业中的当家品种,有人这样形容藏香鸡:集草原鸡的自然,乌鸡的滋养,珍珠鸡的玲珑于一体,取之精华,集之大成,生长在世界脊梁上,是鸡界的珠穆朗玛。在一户叫白玛古茹的藏民家里,我们品尝到了原味的松茸炖藏鸡,主人将藏鸡和高原野生松茸一起用文火炖制,很快,一阵浓郁的香味就随着煮开的鸡汤飘逸出来,并逐渐弥漫整个房间。屋里人都禁不住伸长鼻子想把这香味儿使劲地吸进去。经过两个小时的熬煮后,鸡汤黄灿灿的,浓香中带着鸡肉本身的清甜,鸡肉吃起来细嫩且有弹性。这藏鸡到底有多好吃,还得您亲自尝过才知道。

  

  

  

  

  攻略:

  交通:结巴村位于工布江达县巴松措的湖边,自驾从拉萨出发,顺着川藏公路行至公里处的巴河镇三岔路口(或从八一镇驱车到达巴河镇),再北行余公里即可到达。

  住宿:体验原生态的民宿,可在结巴村投宿那里的村民家,有加措农家旅馆、多登家庭旅馆等。

  美食:藏香猪、松茸烧罐头、巴河鲇鱼、手掌参炖藏鸡、石锅鸡、山珍野菌等地道林芝美食,不仅味道鲜美,且营养价值极高。

  宫保鸡丁茶马古道平乐镇

  名鸡小档案

  宫保鸡丁:选用鸡肉为主料,花生米、黄瓜、辣椒等辅料烹制而成。辣中有甜,甜中有辣,鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆,入口鲜辣酥香,红而不辣,辣而不猛,肉质滑脆。

  

  平乐古镇位于成都西南邛崃市境内,是中国的历史文化名镇。早在公元前年的西汉就成为古代川南蜀道的交通枢纽及物资集散地,自古便有茶马古道第一镇、南丝绸之路的第一驿站的美誉,在今天的平乐,我们依然可以看到历史的足迹——老榕树、白沫江、吊脚楼、青石街,千百年来古风古韵培育了古镇人田园诗般的山水情怀,孕育了别具韵味的古镇南国文化。古镇不大,宽窄不一的街道如同一根鱼骨一般,极其规整地沿白沫江东西两岸依次伸展开来,青石墁道的小街两边的房屋全是木制穿斗结构的二层店铺,青瓦木檐,高低错落,不用一片砖石。这些房屋虽然大多都是新近所建,却依然保持着古色古香的韵味,行走其间,仿佛穿越时光隧道,让你感觉到好像一下子穿越到年前的遥远的秦汉古代。散淡悠闲地坐在古树下打牌的茶客,街上踩着拖踏的步子来来往往的乡民,店铺里传来婉转悠扬的叫卖声,就着街上熙熙攘攘的游客,让你感觉到好像聆听着一曲光影陆离的古今时空交响曲,又好像品吮一杯千年的老酒,撩拨你的目光,陶醉了你的神经。走进古镇,沿街而建的一家家酒肆、旅馆、饭店,各家别具一格,却又是那么协调自然。随处可见奶汤面、宫保鸡、孙血旺的醒目招牌,就着漂荡在大街上空说不清的各种香味,引诱着你的口水,沟此着你肚里的馋虫,也提醒着你这些都是当地最美的美食。

  特别是正宗的川菜宫保鸡丁,更是入川不得不尝的古味。关于宫保鸡丁菜名的来历,在民间还流传着动人的故事。清咸丰年间四川总督丁宝桢微服私访,天近中午,已觉腹饥,突然闻到一股子香味从附近一农家院中飘出,于是信步走进院中,只见一中年汉子正在灶房内炒菜。喜爱烹调的丁总督连忙走上前问汉子炒的是何菜,汉子答道:“爆炒鸡丁”。汉子热情地让丁宝桢品尝一下,丁宝桢毫不客气地尝了一口,味道十分鲜美。这道菜令丁宝桢回味悠长,走时百般不舍,回府不久就遣人重金把汉子聘为家厨。后来他由于戍边御敌有功被朝廷封为太子少保,人称丁宫保,其家厨烹制的炒鸡丁,也被称为宫保鸡丁

  

  

  

  

  

  攻略:

  交通:成都新南门旅游车站每天有直达平乐古镇的专线旅游班车,车程约小时分。自驾从成温邛高速转邛名高速,在平乐互通下高速即到平乐古镇,全程97km.

  美食:宫保鸡丁、奶汤面、泡黄豆叉海椒、花楸贡茶,石磨豆花、老腊肉、笋子虫、叶儿粑等。

  住宿:平乐古镇区和景区都有非常方便的客栈,价格和卫生条件都不错,建议住在镇上,全方位地感受古镇的韵味。

  叫花鸡运河岸边扬州城

  名鸡小档案

  叫花鸡:这是一道历史悠久的江南名菜。做法是把加工好的鸡用泥土和荷叶包裹起好,用烘烤的方法制作出来,其色泽枣红明亮,芳香扑鼻,鸡香浓郁,板酥肉嫩,营养丰富,风味独特,是家宴野餐,馈赠亲友之上品。

  

  “烟花三月下扬州”,沿着运河来到“烟花”之地,唐代大诗人李白给我们描绘出了江南扬州的独特之美,其实扬州不仅是“烟花之地”,更是“美食之地”,扬州不仅仅是“三月”才下,一年四季都适合“下”。在古运河的东关码头岸边,保留着扬州城里最具有代表性的历史老街东关街。这条街以前不仅是扬州水陆交通要冲,而且是商业、手工业和宗教文化中心。从东关古渡口,穿过高大雄伟的东关门城楼,一条古色古香的老街就呈现在眼前了,路面上铺着整齐的青砖,两边是青砖黛瓦建成的老房子,高矮不一,有的是一层,有的是两层,每个房子的层檐下都挂着火红的灯笼,非常好看。一批老建筑、老字号还保留前先前的风格,有武当行宫,谢馥春,逸圃、长乐客栈、大清盐号、协泰行等。沿着街道往里走,两边是鳞次栉比的店铺,商品琳琅满目,有闻名全国的扬州三把刀、扬州漆器、扬州玉器,各种精美的小饰品,还有传统玩艺儿、工艺品数不胜数,吹糖人的、剪纸的、抖空竹的、抽陀螺的、滚铁环的,令人眼花缭乱;更有令人百吃不厌的扬州小吃、扬州酱菜等各种扬州特产,绝对是来了就不想离开的美食之地。来东关街游玩的人摩肩接踵,到处欢声一片,热闹非凡。

  东关街上,最著名的特色美食,要数名震江南的叫花鸡了,在一家叫花鸡小店前,店主现场挑选了一只刚出炉的叫花鸡,拿在手里,一股黄土的香味扑鼻而来,在一层一层剥去包裹着的泥土和荷叶后,一只色泽明亮、芳香扑鼻的叫花鸡映入眼帘,真是令人垂涎欲滴。叫花鸡经常出现在中国的故事小说里,金庸的《射雕英雄传》里就有黄蓉给洪七公做叫花鸡的场景。传说中叫花鸡的做法来自民间,有一个叫花子偷鸡之后一无炊具二无调料三无煺毛的开水,他苦思良久,忽然灵机一动,便将鸡宰了,除去内脏,连毛一起裹上泥巴。他又找了一些枯树枝,点成一个火堆,将鸡放进火中煨烤,等到泥烧得干裂了,敲去泥壳,鸡毛也随着泥壳脱落下来,鸡是又香又烂,叫花子大喜,狼吞虎咽地吃起来,这一做法逐渐在穷苦百姓间普遍传开。话说到了清朝乾隆年间,皇帝微服私访,误入荒野,在肚子饿得“咕咕”叫时,有叫花子将叫花鸡送给他吃,乾隆当时困饿交加,觉得这鸡异常好吃。得了皇帝美誉,从此,“叫花鸡”登堂入室,美名远扬,流传至今。

  

  

  

  

  

 

 

 

夜宿海生馆,和海洋生物零距离接触



 

  从小对海洋充满好奇的我,总是很喜欢去海边吹吹风,喜欢深潜去探秘海底的奥秘,喜欢面朝大海,春暖花开。而屏东海洋生物博物馆满足了我对海洋的好奇,让我能够一窥海洋的奥秘。

  上个月有幸去了趟屏东垦丁,深入的了解了海生馆,屏东国立海生馆不仅兼具旅游与教育的意义,馆内还有多样性的海洋生态与明星生物,比如珊瑚王国馆的小白鲸、世界水域馆的企鹅、巨藻、海豹等等,都是极受民众喜爱的海洋生物。

  那你可曾想过白天美丽的海生馆,到了夜晚会发生什么事情呢?夜宿海生馆就是让你亲手体验,亲身参与,亲密接触海洋各种可爱的动物们。

  

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  由于时间关系,到海生馆的时候已经比较晚了,只参观了珊瑚王国馆。

  

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  这是珊瑚王国馆洗漱的地方。海生馆总共分为三个馆,分别是台湾水域官,珊瑚王国馆,世界水域馆。

  

  这次我参观的是具有东南亚最长海底隧道的珊瑚王国馆,这里有全台湾独有84米南中国海沉船生态海底隧道和台湾唯一寒带海哺动物-白鲸。360度??的海底隧道?,呈?出南中?海瑰?珊瑚礁世界,??多彩的???穿梭其中,?有燕?夜?伴你入眠,想像清晨的?光?在湛?海水中,而你幻化成了一??。

  

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  看,这就是东南亚最长的海底隧道,有木有想过夜宿在海底隧道,你的身边全是鱼儿,置身在水中的感受,化身为海中的一份子,一张开眼就看到热带鱼群,海底隧道也成为夜宿海生馆最热门的就寝区域。当你铺床在海底隧道中,一定要记得最重要的事情,就是你还是要呼吸。

  

  珊瑚王国馆里,可以看到各种各样的珊瑚。

  

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  你一定看不出这是什么海洋生物,悄悄告诉你哦,这是一种鲸鱼的幼体,是不是吓一跳。

  

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  这是白鲸哦,当你从面前走过的时候,白鲸就会呈现出不同的姿态,非常神奇呢。

  

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  摄影/厦航style

  

  在瑰丽的珊瑚与缤纷的鱼群带领下,绕过圆柱型水槽缓步下潜,渐渐进入长达84公尺的海底隧道,穿梭于巨大型水槽中,亲自体验绚烂多采、生机黯然的珊瑚世界,昂头观望鱼群漫游,犹如置身惊喜无限的海底世界。

  

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  沉船甲板,睡在沉船造景中,放佛回到了浪漫的泰坦尼克号,透过展示窗,看到穿梭在悠游的热带鱼群,回到船体中休息,原来这里也是他们睡觉的公寓。

  

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  海生馆已经精心准备好了夜宿的被子,再也不怕夜里会冷啦。

  

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  居住在三个不同的展示馆,有着各自不同的体验活动规划,让你每次夜宿体验,都有不同的感受。

  

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  你可以在这里深入的导览展示馆,不用白天人挤人;你可以亲自参观海生馆秘密花园;你可以

  夜探展示馆活动,由解说员带着你探寻海生馆的夜生活;你还可以夜宿独享大洋池喂食解说;你还可以和白鲸来个早餐约会,想想都觉得美。

  

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  可是关于夜宿,可能很多人都不太明白。那么夜宿海生馆如何睡觉呢?夜宿海生馆没有自己的房间,因为你就是睡在鱼儿的身旁。依着你报名的顺序,你可以选择喜爱的展示缸体,铺上由海生馆供舒适的寝具,让你躺下之后,仍舍不得闭上眼睛,跟这些海洋生物的四目相对,似乎在比赛看谁先睡着。

  

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  你可曾想象?沉降海底千百年的船?,除了其?美的故事外,?成了另一?海洋?地,大大小小的??躲藏其中,?有著名的友好共生??-小丑??海葵,伴你入睡呢。

  

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  每个缸子的海洋生物,跟你一样都要睡觉,所以到了晚上,也都是会黑黑暗暗的唷!别担心,当你的眼睛适应了黑暗,你就能依稀看到,这些海洋生物缓缓的,在你身边游动着。

  

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  在白鲸隧道里,可爱机灵的白鲸,总是充满着好奇,当你选择与他们同眠,也许将在夜晚听到白鲸窃窃私语的讨论着,因为你纯白的棉被,让他们误以为是其他的白鲸拜访?也许天亮时,你会发现他们比你还好奇,正盯着你看。

  

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  一群小朋友正在认真仔细的观察着小动物们,时不时还观望下同伴的表情,似乎在诉说着什么呢?

  

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  这是我们美丽的解说员,讲的非常生动活泼,加上地道的台湾腔,感觉你的心都要融化了。

  

 

35年前一部电影捧红的寺庙,普京来访,差点被上市



 

  

  在整个河南省,名气最大的景点,就是这座寺庙了。

少林寺位于郑州登封市,创建于公元495年,是禅宗祖庭。这座寺庙的僧人因为习武而扬名,而1982年的一部电影《少林寺》更是家喻户晓,自唐朝就被被誉为天下第一名刹。

少林僧人习武,自古有之。武侠大师金庸的小说中经常出现少林派,七十二绝技广为人知。当年少林武僧练武在寺内的古树上留下了痕迹。

这座名满天下的寺院,其实面积并不算大,联合国教科文组织于2010年把包括少林寺在内的“天地之中”建筑群列为世界文化遗产。

2006年3月22日,时任俄罗斯总统普京拜访少林寺,观看少林功夫表演,他是少林历史上第一位拜访少林寺的国外元首。

在少林寺的一角,专门把电影《少林寺》的主题歌刻在石碑上,以此感谢这部电影为推广少林寺做出的贡献。

少林寺一直没有放弃商业化的道路,创办少林武僧团,代为管理其他寺庙,开办少林药局,少林书局等,凭借少林寺的名气,在商业化道路上越走越远。

截止到2016年,少林寺在国内托管了17家寺院,称之为少林寺下院,并且在澳大利亚买了一块地,准备在海外建立少林寺。

在2010年曾经传出少林寺要上市的传言,少林寺对此矢口否认。据说是当地政府联合港中旅要把少林寺上市而少林寺并不知情。

少林寺的塔林,是历代和尚的墓地。自唐代以来有230余座古塔,是国内最大的塔林。塔越高层数越多,表明和尚生前威望越大。